Mörk chokladtryffel med apelsin och kanel
Fantastiskt god mörk chokladtryffel med apelsin och kanel, som bara smälter i munnen. Perfekt för dig som gillar enkelt julgodis att njuta av själv eller ge bort i present till någon du gillar.
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Låt stelna 4 t
Total tid 4 t 25 minuter
- 250 g mörk choklad
- 1,5 dl vispgrädde
- 20 g smör
- 3 msk apelsinsaft + zest från 1/2 apelsin
- 1/4 dl kakao
- 1/4 tsk kanel
Börja med att finhacka chokladen
Koka sen upp grädden i en kastrull.
Dra av plattan och rör ner den hackade chokladen. Blanda tills chokladen smält helt.
Tillsätt smöret och rör chokladen slät.
Häll i saft och zest från apelsinen och blanda tills chokladen är slät.
Häll i matlåda med lock och låt stelna i kylen ca 4 timmar.
Blanda kakao och kanel i en skål. Skopa upp choklad och rulla till bollar, och vänd sen i kakao.
Keyword chokladgodis, chokladtryffel, chokladtryffel med apelsin, enkelt julgodis, julgodis